Croquetas

Ingredientes

Receta:

  1. poner a calentar la leche en un cazo
  2. Añadir la harina e ir removiendo
  3. cuando empiece a hervir, remover un minuto más y añadir el jamon
  4. apartar del fuego y dejar enfriar en un bol
  5. Con la masa fria hacer forma de croqueta, pasar por el huevo y el pan rallado